Oreo Brownies

Oreo Brownies

Terinspirasi dari seorang teman yang upload foto brownies dengan aneka ragam topping dan isian, saya jadi mencoba juga untuk membuat brownies yang dipadukan dengan cemilan kesukaan anak-anak yaitu OREO.

oreobrownis1

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 60 gr butter /mentega
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr terigu
  • 10 gr coklat bubuk
  • 125 gr coklat masak / DCC / choco chips
  • 1/4 sdt garam
  • 1 bungkus Oreo untuk isi dan hiasan luar

Cara:

  • Lelehkan butter/mentega dengan coklat masak/DCC/Choco chips, aduk rata dan matikan api
  • Setelah hangat, masukan gula pasir kemudian aduk rata
  • Masukan telur, aduk rata
  • Masukan terigu, coklat bubuk dan garam, aduk rata
  • Tuang adonan 1/2 loyang, taruh oreo utuh sebagai isi
  • Tuang sisa adonan, taruh keping oreo (tanpa isinya) sebagai hiasan luar
  • Panggang 180 derajat celcius selama 30-45 menit
  • Angkat dan potong saat brownies sudah dingin

oreobrownis2

Ketika dipotong, kita bisa melihat isi brownies seperti tampak pada foto di atas. Begitu digigit, kita bisa merasakan krenyes-kreyes dari keping oreo nya.

oreobrownis3

Masukan brownis dalam kemasan mika, dan kue ini pun siap menjadi hantaran atau bahkan bisa dijual.

Tertarik untuk mencoba?

Share this...
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

3 thoughts on “Oreo Brownies

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *