Rafa lagi suka banget sama biskuit coklat merek TODDLER punya Fayra. Banyakan Rafa yang makanin daripada pemiliknya. hehehe

Kebetulan wiken kemarin ada acara Family Fun Day dari sekolah Rafa. Langsung deh Rafa nodong minta dibuatin kukis coklat untuk bekalnya. Tapi de bilang kalo de lagi males menghias kukisnya. Jadi Rafa harus bantuin bikin dan naburin sprinkle sebagai ganti hiasan icing sugar.

 

Kue Kering Coklat Item (Kukis Negro)

Ingredients by Tantenya Riana
Instruction by Fatmah Bahalwan
Posted by Riana

Bahan:

300 gr Blue Band
350 gr Tepung
2 kuning telur
50 gr Coklat bubuk
200 gr gula halus

 

Cara membuat:

• Campur tepung dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.
• Kocok mentega dan gula halus hingga pucat (speed cepat tapi cukup 2 menitan yaa..!), masukkan kuning telur, kocok lagi sebentar. matikan mixer
• Tuang campuran tepung secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata, tuang lagi hingga habis. Aduk rata
• Adonan siap dibentuk dech…
• Panggang kurleb 15 menit

PS:
karena lagi males cetak mencetak, de cuma bikin bulet kelereng aja. Trus ditekan pakai garpu, setelah itu ditabur sprinkle