Projek Wiken di dapur
Sebagai ibu pekerja luar rumah full time, waktu yang tersisa untuk bisa leluasa di dapur jelas aja saat wiken. Walau bisa dibilang tetap aja hampir setiap hari de bikin sesuatu di dapur. Rafa setiap hari membawa snack ke sekolah, kalau makan siang baru ikut ketering sekolah.
Kalo gak sekolah, tetap ada tuntutan akan tersedianya cemilan. Biasanya Rafa sibuk buka lemari, buka tudung saji sampai buka kulkas sambil teriak “maaa…gak ada yang enak-enak nih?”
Dibawah ini parade hasil dapur dari beberapa waktu lalu:
Japanese Cheese Cake
Pakai resep yang beredar di milis masak, bahannya simpel tapi proses manggangnya yang agak ribet karena harus pakai metode Steam Bake atau Au Bain Marie yang artinya dipanggang ala dikukus. Puyeng kan?
Jadi loyang yang berisi adonan kue nya harus ditaruh ke dalam loyang yang berisi air. Kalo air dalam loyang itu habis, maka harus diisi lagi dengan air panas. Proses memanggangnya 75 menit saja. hiksssss….
Karena loyang yang de punya itu loyang pasar alias murahan, jelas aja dipinggirannya ada sambungan. Untuk mengantisipasi air masuk kedalam adonan, de mengalasi lagi dengan aluminium foil. Liat foto diatas mungkin lebih jelas. Loyang yang di isi air itu loyan kedua yang bertuliskan ’25cm’. De memang menuliskan ukuran loyang dengan spidol tahan air, biar gampang kalo nyuruh asisten untuk ngambilin loyang.
Walau masaknya penuh perjuangan, tapi itu semua terbayar ketika nyicipin kue nya. Lembut, enyak, seger dan rasa keju nya gak bikin eneg kaya New York Cheese cake. Gak percaya? Tanya kiky tuh yang sempat bawa pulang testernya *woi ki…tempat kue gw udah 2 biji di elo ya. Kalo ngembaliin coba di isi terigu 3kg. hahaha*
Proll Tape
Wiken berikutnya … siang-siang liat tukang tape yang udah tua lewat di depan rumah. Langsung buka kulkas, ternyata masih punya banyak keju. Iseng bikin proll tape untuk snack Rafa hari senin. Sebagian de bawa ke kantor untuk sarapan. Awalinda yang suka banget ma kue bantat dan keju langsung ngembat beberapa potong. Eh diakhiri dengan mesan 1 loyang gede.
Udah nyanggupin order dari awalinda, tukang tape gak lewat selama 2 hari. hahahaha. Awalinda ngomel sambil nahan ences ngebayangin proll tape yang gak kunjung ada. Hamil kali nih anak yah, sgitu ngidam proll tape nya.
Alhamdulillah kesampaian juga bikinin buat Awalinda. Percaya pa enggak, kalo 1 loyang ukuran 25x25cm diabisin dia sendiri dalam waktu 2hr!
Aneka macam
“Mbak, wiken besok ada acara gak?”
Salah satu window YM muncul di laptop. Lusi minta ajarin bikin kue untuk dipakai dalam acara lamaran nya *wititiwwww…ada calon pengantin nih*
Jumat pulang kerja kami janjian dilokasi penjemputan masguh. Kebetulan kantor de ma lusi gak jauh lokasinya, jadi masguh cukup menjemput di satu tempat aja. Dari tendean langsung menuju ke fatmawati, toko bahan kue langganan. Masguh yang katanya ada janji sama temannya langsung menuju Citos. Setelah belanja kami nyusul ke Citos.
Ternyata teman masguh gak jadi datang, kami malah jalan-jalan di Citos. Sampe rumah udah malam, gak kuat lagi kalo harus terjun ke dapur. Belum lagi obrolan menjelang tidur ma Lusi yang gak ada habisnya. Biasa…wejangan2 pra nikah bertaburan untuk calon pengantin. hehehe
Abis subuh kami terjun ke dapur. Jam 11 siang udah selesai semua panggang memanggang. Ada makaroni panggang 2 loyang, ada sponge cake coklat untuk black forrest, ada 30an cupcake ditambah cake keju untuk jadi cake potong.
Biasanya de memilih malam hari atau pagi buta untuk menghias kue. Tapi karena semua kue baru jadi siang, mau gak mau menghias dilakukan dengan campur tangan rafa-fayra.
Rafa sibuk moto-moto, Fayra sibuk nata dark cherry (yang sebagian masuk ke mulutnya juga). Kue baru selesai menjelang ashar. Abis itu baru pada mandi … iya bener, dari bangun tidur ke dapur itu tanpa mandi. hahahahaha
Wah gak nyangka bisa menyelesaikan segitu banyak dalam waktu 1/2 hari aja. Ini rekor bikin kue terbanyak yang pernah de lakukan. Tentunya gak akan de ulang lagi kalo gak ada yang bantuin hehehehe. Capek sih, tapi menyenangkan.
Semoga acara lamarannya lancar ya nte!
Mo pake Fayra untuk ngipasin manten? Atau mo pake Rafa untuk motoin akadnya? hehehe
Warung dibuka lagi
Kegiatan di kantor yang lagi seneng-senengnya nyuruh de dinas luar kota, ditambah dengan liburan keluarga bulan lalu…. membuat de terpaksa harus menutup warung baju renang. Beginilah nasib pengusaha amphibi, yang sok bisnis sendiri padahal masih nguli diluar rumah. Udah gitu gak berani punya asisten untuk bisnisnya. Payah!!!!!!
Alhamdulillah perjalanan dinas dengan rute yang cukup ruwet telah dilewati. Walaupun setiap perjalanan dinas gak lebih dari 5 hari, tapi karena keseringan pergi tetap aja bikin de kangen anak-suami-rumah.
Jadwal 2 bulan terakhir (Juni – Juli) memang padat banget. Tugas ke Jogja 5 hari dan disambi tugas ke Solo ditengahnya cuma sehari. Baru pulang ke Jakarta rencana istirahat seminggu terus dilanjut liburan ke Bali. Ternyata dapat keputusan untuk belokin arah ke Hongkong. Udah gitu Rafa keburu ngomong ke teman dan guru di sekolah kalo dia mau bawa kue ultah ke sekolah.
Rabu siang dapat telpon rencana pindah tujuan, kamis dapat kepastian. Kamis malam belanja bahan kue dan langsung baking juga menyiapkan kemasan mika untuk cupcake. Jumat pagi mendekor kue, langsung antar ke sekolah, dilanjut ke imigrasi untuk bikin paspor anak-anak. Sabtu ambil raport Rafa, dilanjut ke Sunter untuk ambil paspornya anak-anak … trus ke airport untuk ambil tiket pesawat. Minggu belanja segala kebutuhan anak-anak, trus packing dan malamnya ambil uang dinas masguh ke Pamulang. Senin sampai Kamis di Hongkong, Jumat ke Batam, Minggu ke Spore, Senin pulang dari Batam ke Jakarta. Phieewwwhhh
Dah gitu kebanyakan jalan kakinya. Palagi waktu di Hongkong dan Spore … wah itu hari-hari cuma di isi sama jalan kaki doang. Akibatnya pembuluh darah dibalik kuku kaki de menjadi mampet, dan 2 jempol plus kelingking kaki jadi biru-biru. Kalo dilihat sekilas, itu jari de jadi jempol smua hahahaha. Dah gitu pada item-item kaya kena kotoran atau abis main disawah. Nggilani tenan…jorok banget. Padahal itu bukan kotoran melainkan darah beku, gak bakal ilang walo di meni-pedi di salon. Yang baru ilang cuma biru-biru di paha aja. hiks…
Yang pasti sekarang semua itu sudah berlalu. Dinas kantor keluar kota akan dimulai lagi awal tahun depan *katanya sih kalimantan dan sulawesi*. Tapi gak tau deh akan kebagian pa enggak.
Nyaris nyerah membagi waktu antara kantor – rumah – warung. Tapi SMS, YM dan email orang-orang yang pada butuh baju renang membuat de semangat lagi. Ternyata masih banyak orang diluar sana yang butuh tenaga de untuk menjual baju renang muslimah.
Untuk itu…dengan resmi warung baju renang de buka kembali *tiup terompet sambil gunting pita*
Motif baru akan tayang di web paling lambat senin ya. Maaf kalo tutup warungnya kelamaan.
Masa Indah STM
Gini nih kalo gak pernah masuk SMA, jadi asal nyatut nulis kalo STM itu juga indah. hehehe
1 bulan terakhir ini milis STM angkatan de lagi rame banget. Kami mau mengadakan reuni bulan November nanti, setelah 12 tahun gak ketemu (lulus 96). Yah ada sih beberapa yang masih ketemu … tapi cuma segelintir orang yang kebetulan ada hubungan kerjaan aja.
Di milis lagi pada rame ngomongin jaman sekolah dulu. Ada yang membongkar aib lama, ada yang menceritakan kisah lucu di sekolah, sampai kirim-kiriman foto jaman dulu. Seru banget mengenang masa-masa itu!
Ini beberapa foto yang bisa de sharing disini:
Foto ini diambil di lab switching (sentral telepon) untuk kalender sekolah. Tau dong de yang mana? Walo banyak yang bilang kliatan di foto itu laki smua, tapi yang paling gondrong tentu yang paling cantik hehehehe. Pakaian yang kami kenakan itu disebut werpak, yang dipakai kalo masuk ke lab atau saatnya praktek kerja.
Yang paling kanan itu sebenarnya guru BP (Bimbingan Pelajaran), cuma dia pingin nampil aja di kalender. hihihihi
Nah ada peristiwa yang selalu de ingat berkaitan dengan bapak yang satu itu. Kebetulan STM kami ini menyatakan dirinya BEDA dari STM lain di Indonesia. Peraturan disekolah mewajibkan para perempuan untuk memakai rok abu-abu seperti layaknya di SMA. Tapi de yang punya lungsuran celana sekolah dari mas Iwan, sering pakai celana dari rumah menuju sekolah. Rumah de di Cempaka Putih, sedangkan sekolah waktu itu masih berlokasi di seberang Mall Taman Anggrek (kantor telkom jakarta barat). De harus naik bis patas jurusan Pulo Gadung – Pluit yang penuhnya amit-amit. Udah gitu yang nyebelin adalah bis ini suka lewat jalan tol dan menurunkan de ditengah jalan layang itu. Kalo udah telat gak mungkin de nyebrang ke arah MTA trus muter naik tangga penyebrangan yang melewati 4 jalur besar dibawahnya (kebayang kan jauhnya tangga ini). Jadi de suka nekat nyebrang ditengah jalan layang…tentu aja manjat pembatas jalan tol yang tingginya mayan untuk orang yang pake rok!
Suatu hari bapak guru BP ini memanggil mami ke sekolah, untuk membicarakan anak perempuannya yang dianggap nakal.
Guru BP: “ibu tau kan kalo sekolah ini pingin mencitrakan sekolah yang beda dengan STM lain. Tapi anak ibu selalu datang ke sekolah pakai celana panjang, padahal disini perempuan wajib menggunakan rok”
Mami dengan santai menjawab: “Bapak kenal dia baru 1-2 tahun ini kan? Saya yang melahirkan dia udah nyuruh dia pake rok dari lahir…tapi gak mempan!”
Hahahaha…beruntungnya de punya mami yang jenius dalam menjawab pertanyaan.
Sejak itu de bisa masuk ke sekolah leluasa lengkap dengan celana panjang *siul-siul*. Gak perlu lagi ngumpet-ngumpet dipos satpam untuk sekedar ganti rok.
Duh tapi kalo diingat-ingat jaman STM, penampilan de emang seenak udel sendiri. Liat aja foto diatas, masih jaman tuh pake celana bolong yang ditambal dengan logo klub basket. Yah namanya juga jaman kegelapan hahaha
Sampai pernah nih saat de harus balik ke sekolah malam-malam untuk mengerjakan tugas gambar teknik yang harus dikumpul besok pagi jam 7 … kami janjian untuk ngumpul di sekolah rame-rame mengerjakan tugas. Jaman segitu halte di depan MTA adalah tempat nongkrongnya ‘kupu-kupu malam’. Saat de melintas didepan mereka, ada 1 orang yang memanggil “mas…sini dong mampir dulu”. De nengok kanan kiri…gak ada orang lain. Jadi??????
Ampun deh…de dipanggil MAS. Eh buset mbak… onderdil kita sama tau!
De langsung lari di tangga penyebrangan. Sampai sekolah ngos-ngosan dan cerita ke teman-teman. Bukannya dapat simpati, de malah diketawain dan disuruh ngaca. Waktu itu de cuma pake jeans + kemeja flanel gombrong + topi baseball dengan rambut digelung kedalam topi. Tapi apa iya gw seganteng itu sampai bisa dipanggil MAS?
Yang ini adalah kerjaan kepsek yang ngerepoti orang banyak. Acara pelepasan murid kelas 3 nya disebut WISUDA. Gak nyalahin beliau juga sih, soalnya 80% dari lulusannya memang udah diterima kerja di beberapa perusahaan telekomunikasi sebelum kami lulus (30 orang di tsel, 20 orang di isat, 20an di bakrie tel, dll). Tapi permintaan beliau yang nyebelin adalah murid perempuan harus berkebaya.
Dengan berat hati de jalani juga. Mami manggil tukang rias langganan keluarga. Bude Sari udah tau dan kenal de dari kecil. Dia tau kelebihan dan kekurangan wajah de. Lagian de gak pernah rias ditempat lain sampai waktu resepsi pernikahan juga sama beliau. Nah foto ini termasuk foto de berkonde 1-1nya, karena 5 bulan setelah acara ini de memutuskan untuk pake jilbab. Jadi gak pernah kondean lagi sampai sekarang.
Jalan pake kain aja udah ribet, ditambah mami nyuruh de pake selop yang cewek banget itu. Akhirnya selop de jinjing aja sampai di audotorium. Dari parkiran mobil sampai dilift pun de dengan santainya nyeker. Gak peduli dengan pandangan heran orang-orang yang melihat de. Paling teman-teman & guru yang kenal de cuma ngetawain doang. Dah kebal.
Gak berasa..udah 12 tahun masa itu berlalu. De yang sekarang beda jauh sama yang dulu. De yang sekarang bisa lebih memperhatikan penampilannya. Udah bisa pakai lipstik, blush-on, eye shadow, mascara. Udah tau busana yang harus dipakai pada waktu tertentu, bisa mix n macth. De yang sekarang udah bisa masak, bahkan bisa menghias kue. Pokoknya de yang sekarang itu lebih bisa menjiwai sebagai seorang wanita.
Walau banyak juga orang yang kalo sekarang ketemu de, berkomentar “Gila..beda banget lo sekarang de! Operasi transgender dimana? Elo pake jilbab untuk nutupin jakun dan tato di leher yah?”
hihihihihi … anjing menggonggong, calon foto model tetap berlalu *siul siul*
Me on Magz (again…)
Narsis ah…*dasar kampungan lo de!*. Eh maaf…tapi boleh dong norak di blog sendiri. Terserah dong mo ditulis atau majang apapun. hihihihi
Ini sebenarnya udah bulan Januari 2008 terbitnya. Makanya tabloid Mom & Kiddie nya udah lecek waktu di foto kemarin. Gak tau asalnya gimana, ujug-ujug ada wartawan M&K ngimel minta ijin nyetak resep yang de pernah masukin di blog dapur (lagi ditutup skrg). De mah ayuk aja, tapi de bilang kalo resep itu bukan bikinan de melainkan resep yang beredar di milis masak. Akhirnya muncul lah edisi dibawah ini:
Trus ini yang terbaru, muncul di majalah fashion hahahaha. Kocak aja sih, seorang -de- bisa muncul di majalah segonjreng EVE yang edisi Juli 2008!
walo topiknya gak penting … opini tentang gosip … dan foto yang dipajang gak lebih besar dari foto di KTP. Yang penting masuk tipi…masuk tipi…*pake jargonnya Tukul hihihihi*
Waktu di telpon tuh de lagi sibuk dikantor. Jadi menjawab pertanyaannya juga ngawur karena gak konsen. Dah gitu setelah dimuat, dapat hadiah pula. Nanti hadiahnya de ambil, trus harus de cobain. Pihak majalah akan menelpon lagi dan untuk minta review produk. Hasil review ini akan dimuat lagi. Jadi foto de bakal ada di Eve edisi mendatang lagi. yippieee.
Masguh yang sampe sekarang bingung, kok bisa sih ma? kenal dimana sama wartawan2 gitu?
Kenapa pa…takut yah istrinya jadi ngetop hahahaha. Sumpah deh…de beneran gak kenal kok sama wartawan kecuali atta.