Cake Decorating
Setiap ngeliat kue tart yang bentuknya cantik, de selalu berharap bahwa suatu hari nanti de harus bisa bikin kue kaya gitu. Gak perlu secanggih chef di hotel berbintang atau koki di bakery terkenal yang bisa bikin tart pengantin dengan kue 5 susun. Keinginan de cuma simpel aja kok, de pingin bisa bikin kue dengan hiasannya sebagai hadiah ulang tahun untuk Rafa – Fayra dan masguh tentunya. Selama ini kan de cuma bisa bikin kue standar kaya poto disamping ini. Itupun hasil kursus CAKE DASAR beberapa bulan lalu hihihihi *malu-maluin aja deh…bikin kue aja kursus dulu*. Ini salah satu penyesalan de, knapa dulu lebih seneng nyolder dikamar dibanding bantuin mami didapur. Sekarang musti kursus segala deh.
Minggu tgl 26 Des ada jadwal Decorating Cake di Titan. Kesempatan ini langsung de ambil. Tapi de cuma masuk waiting list karena memang banyak banget yang berminat. Setelah deg-degan 2 hari, akhirnya dikabarkan ada yang batal ikut. Wah de seneng banget dan langsung transfer biaya kursusnya saat itu juga. Saat masguh tau biaya kursusnya, dia sempat kaget…mahal amat. Tapi de jawab “ilmu emang mahal mas. lagian ini kan invetasi. kalo udah bisa kan jadi peluang bisnis rumahan“. De bilang sih biaya nya wajar kok. Soalnya kita dapat makan siang, alat-alat dan bahan untuk dekorasi, juga kue lapis surabaya untuk kita hias. Tau sendiri kan kalo kue lapis surabaya mahal harganya, wong 1 kue dibikin dari 30 butir telur … gimana gak mahal.
Masuk ke ruang kursus, de bingung clingak-clinguk. Kenapa semua udah mulai asyik menghias gabus bulet. Ternyata memang dikelas ini gak ada kata pengantar dari guru. Semua meja udah dilengkapi dengan bahan dan peralatan menghias termasuk kue dummy yang terbuat dari gabus berbentuk bulat dan kotak. Trus pengajarnya (mbak fatmah) menginstruksikan ambil spuit nomor sekian dan bentuk hiasan nya. Dikasih contoh dulu sih, setelah itu kita langsung menghias diatas gabus. Kita diminta untuk terus berlatih 1 bentuk hiasan sampai hiasan yang dibuat bentuknya sama semua alias konsisten. Karena de belum terbiasa … duh berasa susah banget deh. Yang lain udah praktek bentuk lain, de maish aja berkutat dengan bentuk kerang huhuhu. Tapi (mbak fatmah terus ngasih semangat supaya de terus mencoba dan bersabar. De bilang “duh de gak bakat deh mbak. buktinya gak bisa bisa gini. masih gak sama… pertamanya gede kok lama-lama kecil yah“. Mbak fatmah nasihatin:
bakat itu cuma 10% non, 90%nya itu kemauan
. Langsung deh semangat lagi
Biar ketinggalan sama yang lain, biarin deh de dengan sabar tetep nyoba. Akhirnya bisa juga walo masih blepotan. Yang penting udah tau teknik dasarnya, tinggal kreatif ato enggak nya aja nih. Duh de mah gak punya jiwa seni sama sekali. Jadi apa yang diajarin itu yang de praktekin. Tambahin warna, tambahin hiasan bunga, jadi deh kue tart ala de yang sederhana banget ini.
Gak terasa waktu cepat berlalu. Kursus yang dimulai jam 10 pagi dan harusnya berakhir jam 3 sore … tetap aja dirasa kurang ama peserta. Bayangin ajah…dari pagi ampe jam 3 kita baru selesai bikin hiasan di kue dummy alias gabus. Sedangkan kue beneran yang udah disediain untuk dibawa pulang belum juga dihias. Akhirnya kita punya waktu cuma 2 jam untuk menyelesaikan hiasan kue lapis surabaya. Soalnya toko Titan udah mau tutup. Mana badan udah capek banget, segala ide langsung lenyap seketika. Akhirnya dengan sedikit konsentrasi dan melirik-lirik bikinan teman lain, de mencoba untuk menghias kue semampunya. Liat deh kue ungu ini…mayan kan yah untuk orang yang baru megang spuit dan baru tau yang namanya buttercream? hehehe. Saat de sampe rumah, Rafa langsung nanya “mana kue yang ada gambar batman nya ma?” walah nak…boro-boro bikin batman, bikin keong aja gak lulus-lulus. Tapi Rafa cukup bangga juga ngeliat hasil hiasan mamanya. Bahkan dia gak berani nyolek takut kue nya rusak. Saking sayangnya…kue ini masih nangkring di kulkas gak ada yang motong. hahahaha
Melihat berat badan Rafa yang gak bergerak dari angka 20kg dalam waktu setahun ini, membuat de n masguh cukup khawatir. Apa ada yang salah dengan pemberian makan, susu, cemilan atau ada masalah dengan kesehatannya? Seingat kami dan menurut laporan dari asisten yang menjaga Rafa dirumah, Rafa makan sehari 3x dengan porsi makan sama kaya mama nya (eh ini mamanya yg kedikitan ato Rafa yang banyak yah hehehe). Rafa juga minum susu 2-3 kali sehari. Cemilan untuk Rafa juga masakan bikinan de sendiri, soalnya hampir tiap hari Rafa bilang “gak ada yang enak-enak nih ma?“. Rafa paling suka puding, cake, roti, kue kering dan es krim yang di stok mama di kulkas (cuma boleh 1 merek es krim, karena Rafa cuma cocok sama yang itu. Selain merek itu pasti Rafa batuk). Rafa gak pernah jajan di sekolah ataupun di rumah (soalnya rumahnya nyaris di pojok, jadi gak ada tukang jualan yang mau lewat hihihi). Buah juga selalu ada di kulkas seperti mangga, pepaya, jeruk, apel, belimbing. Kaya nya sih sejauh yang kami ingat makanan Rafa cukup sehat kok.
Gak terasa udah hampir 3 bulan umur Fayra. Dan 10 November ini udah waktunya de masuk kerja lagi. Sedih banget ninggalin Fayra yang masih minum full ASI. Tapi mo gimana lagi…de kerja demi masa depan Rafa n Fayra juga kan. Dipostingan kali ini de mo cerita perkembangan Fayra diusia 2 bulan nya. Kalo sekarang sih… udah lebih banyak lagi perkembangannya. Nanti de cerita lagi dipostingan Fayra 3 bulan yah. jadi sabar dulu hihihihi
Saat aqiqah, kepala Fayra digundul abis. Tapi kenapa setelah 2 bulan ini rambutnya tumbuh cuma ditengah kaya foto disamping ini yah? Kenapa anak de jadi mirip anggota The A Team begini? hahaha. Rambut Fayra cuma tumbuh ditengah atas doang. Bahkan beberapa orang yang ngeliat Fayra secara langsung maupun di foto, pada nanya ke de “kok anak cewek dicukur model mowhak gitu sih de?“. weeeeittttttt jangan nuduh gitu dong. Ini bukan salah de…bener deh. Wong dulu itu nyukurnya gundul abis tanpa sisa kok. Dan de gak ngasih minyak kemiri ato sampo metal di daerah situ. Kebetulan aja itu rambut tumbuhnya cuma mau disitu hihihi. Akhirnya sekarang rambut yang panjang itu de pendekin terus secara berkala. Sampai rambut kanan-kiri-belakangnya nanti tumbuh dan bisa panjang bersama. aih bahasa nya hehehe.
Perkembangan yang menakjubkan untuk kami adalah sekarang Fayra udah mulai tersenyum. Senang aja ngeliatnya. Walo menurut fakta, janin berusia 26 minggu dikandungan itu udah bisa menunjukan expresi wajah seperti cemberut, senyum bahkan mengisap jari. Tapi saat bayi berusia 6 minggu setelah lahir dia baru menunjukkan senyumnya lagi. Mungkin karena di usia segini frekuensi tidurnya udah berkurang yah. Dan senyumnya bisa dinikmati orang disekitarnya secara langsung.
Kartu lebaran ini buatan Rafa yang dikerjakan di sekolah. Sehari sebelum libur lebaran, Rafa ngasih ini untuk mama. Tapi papa nya ngiri, karena kartunya cuma untuk mama hehehe. Tulisan Rafa udah makin baik dan bisa terbaca, alhamdulillah ada kemajuan. Oh iya lebaran kali ini kami gak mudik ke Surabaya, karena adek fayra masih kecil banget untuk pergi jauh. Jadi uti dan akung yang datang ke Jakarta untuk lebaran disini. Postingan kali ini keluarga mas Rafa gak lupa mo ngucapin Selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin, Semoga ibadah kita selama bulan ramadhan diterima Allah SWT. Amin
Masih ingat dipostingan sebelumnya kalo Rafa cemburu ama adek? Sekarang masih aja cemburu. Bak mandi yang udah disiapin mama untuk adek, dipake sama Rafa tanpa ijin dulu. Jadi mama musti masak air lagi dan ganti air yang ada di bak itu. Stroller juga dikuasain Rafa, bahkan kalo lagi pergi pun Rafa nyuruh mama papa untuk gendong adek. Sedangkan strollernya dinaikin sama dia trus mbak ato papa yang disuruh dorong. Tidur juga minta dialasin selimut dan didampingi 2 guling persis kaya adek. Duh gak tau deh ampe kapan cemburu ini akan berakhir. Tapi mama gak khawatir, selama tidak membahayakan…biarin aja lah.
Sebenarnya sih Rafa sayang banget sama Fayra. Cuma sering gemes aja sama adiknya. Walo adiknya lagi tidur nyenyak, tetap aja digangguin. Yang tangan nya dipegang-pegang lah, yang pipi ato dagu nya ditowel-towel. Pokoknya gak bisa deh ngebiarin adeknya tenang. Apalagi sekarang Fayra udah bersuara dan bisa senyum-senyum. Tambah senang aja tuh Rafa ada di sebelah Fayra. Oh iya sekarang Rafa udah mulai full day school. Rafa ikut program BINA AL ASHR disekolah. Jadi begitu jam pelajaran selesai, Rafa pindah ke rumah disebelah sekolah. Disana Rafa ganti baju, makan siang trus main atau nonton VCD yang udah tersedia ato bawa sendiri. Setelah itu tidur siang trus bangun langsung mandi dan sholat ashar berjamaah. Trus pulang deh. Sampe rumah jam 17.30 menjelang magrib. Jadi mbak gak repot megang 2 anak seharian. Oh iya setiap jumat ada kegiatan outbound. Alhamdulillah kegiatan itu Rafa yang minta sendiri dan sofar Rafa cerita kalo dia senang banget disana. Katanya disana enak banyak teman dan gak bosan karena banyak mainan dan kegiatan. Tapi Rafa bilang “Gak enaknya cuma disana gak ada mama ajah” huhuhuhu gimana mama gak sedih dibilang gitu.
Sejak bisa naik