Nescafe Moist Cupcake

Nescafe Moist Cupcake

nescafe_cupcake

Resep kiriman Liana ini sempat ramai dibicarakan di milis NCC. Katanya rasanya gak coklat banget, tapi ada pait-pait kopinya. Wah seru juga nih kayanya.

Pas liat resepnya, wah gampang juga. Ngukurnya cuma pake gelas belimbing. Ini resepnya:

NESCAFE CHOCOLATE MOIST CAKE 
Source : Rodziah

Bahan A
200 gram Butter (unsalted)–> de pake anchor 1 blok
1 gelas gula kastor –> de pake gulaku

Bahan B
2 gelas tepung cake (superfine) –> de pake cakra
1/4 sendok teh soda bikarbonat –> de pake soda kue
1 1/2 sendok teh baking powder (pake double action juga ok)
-satukan dan ayak bahan B

Bahan C
1/2 gelas coklat bubuk brand van houten (pake coklat yg dicairkan juga lebih asyik)
1 gelas air mateng
1 sendok teh coffee emulco –> de pake pasta kopi
1 sendok teh nescafe
1 sendok teh chocolate emulco –> de pake pasta black forrest
2 sendok vanilli essence (pake yg pasta)
-Satukan semua bahan

Bahan D
3 biji telur

Cara:

    • Mixer bahan A dengan kecepatan medium sampai kembang dan putih
    • Masukkan telur satu persatu.mixer lagi sampai kembang.
    • Masukkan tepung dan air selang seling, yang terakhir harus tepung.
    • Masukan dalam papercup setengah aja krn nanti dia bakal ngembang.
    • Panggang dengan suhu 160C dalam waktu 25menit

Dalam rangka ultah de yang ke 29, de bikin hiasan dengan edibel foto teman-teman satu divisi.

cupcake_mps

cupcake_pd

Share this...
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *